Conseils & Œnologie18 Mars 2026
Températures de dégustation : le guide précis cépage par cépage
Pourquoi servir un Bourgogne Pinot Noir à 15°C et un Bordeaux Cabernet à 17°C ? Découvrez la science thermique de Le Chai.
Maison Française de Caves à Vin d'Élite
L'Ingénierie du Froid,
l'Art de la Dégustation.
Conçues pour les épicuriens, sommeliers et architectes d'intérieur. Découvrez une collection de caves à vin encastrables et de service alliant silence absolu, pureté esthétique et respect absolu de vos plus grands crus.
Silence Absolu
Dès 38 dB acoustique
Clayettes Nobles
Chêne massif amorti
Triple Vitrage
Protection anti-UV max
Garantie 2 ans
Réseau SAV France
L'Intégration sur-mesure
Choisissez votre type de cave
Chaque intérieur est unique. Le Chai a développé 4 typologies d'appareils pour répondre aux exigences des cuisinistes comme aux désirs des passionnés de vin.
Encastrable Sous-Plan
Hauteur 82 à 87 cm
S'intègre avec discrétion et élégance sous votre plan de travail, à fleur de meuble.
Encastrable Colonne
Niches 45, 60, 88 ou 178 cm
L'alignement parfait dans vos colonnes d'électroménager de cuisine contemporaine.
Pose Libre & Dégustation
Capacité de 40 à plus de 200 bouteilles
Une pièce maîtresse architecturale pour votre salon, salle à manger ou espace dégustation.
Gamme Professionnelle (PRO)
Clayettes chêne massif & gestion multi-zones
Excellence acoustique et précision thermique pensée pour les sommeliers et passionnés exigeants.
Modèle Iconique
Survolez les points dorés pour inspecter les technologiesEffet gyroscopique 3D
CAVE DE VIEILLISSEMENT ET DE SERVICE
LBTI1PRO40
Cave de vieillissement et de service 40 bouteilles
Modèle professionnel haut de gamme alliant précision thermique et design intemporel. Pensée pour sublimer vos bouteilles tout en garantissant des conditions de garde optimales d'une véritable cave souterraine.
Capacité
40 blles
Zones
1 Zone
Silence
38 dB
Énergie
Classe E
5 clayettes coulissantes en chêne massif + 1 clayette de présentation
Filtre à charbon actif anti-odeurs & régulation de l'hygrométrie
Porte vitrée réversible triple vitrage traitée anti-UV
La Parole d'Expert
« Une cave à vin Le Chai ne se contente pas de refroidir le vin, elle en préserve l'âme. »
« Chaque bouteille renferme le travail d’un vigneron et l’histoire d’un millésime. Nos caves sont conçues avec le même niveau d’exigence qu’un meuble d’art : silence feutré, boiseries nobles en chêne et absence totale de vibrations. »
Charlotte Bourgoin
Maison Le Chai
Le Magazine Le Chai
Actualités & Conseils d'Œnologie
Conseils & Œnologie
Guides d'Installation04 Février 2026
Comment intégrer une cave à vin sous-plan dans une cuisine moderne ?
Aération basse, sens d'ouverture de porte et plinthes : les règles d'or recommandées par les cuisinistes.
Nouveautés12 Janvier 2026
Nouvelle série PRO : l'innovation des clayettes en chêne massif anti-vibrations
Le Chai réinvente le contact avec vos flacons grâce à des essences de bois nobles certifiées FSC.
Espace Showroom Privé
Venez découvrir nos caves in situ et échanger avec nos experts
Particuliers en quête de la cave idéale, architectes et cuisinistes : notre showroom vous accueille sur rendez-vous pour tester l'acoustique, admirer les finitions en chêne et calibrer l'intégration de votre projet.